Rezepte

Die Protagonisten meiner Krimis – wie auch ich selbst – lieben gute Küche, vor allem, wenn die Zubereitung eigentlich ganz einfach ist. In meinen ersten beiden Büchern, den Côte d’Azur-Krimis mit Nicolas und Nathalie, haben wir die Rezepte der im Buch erwähnten Gerichte im Nachwort abgedruckt.
Mittlerweile – mehr als 10 Jahre später – ist schneller Internetzugang fast überall angekommen, deshalb gibt es die Rezepte nun hier, mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Das kann jeder nachkochen.

Bon appétit!

Apéritif

Auberginentartar

Gazpacho

Socca

 

 

   

Ratatouille

… Frischkäse & Crumble

Huhn à la Provence

Huhn & Zitrone & Olive

       

Provenzalische Sauce

Risotto

Pasta e Fagioli

Zucchini-Quiche

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